Двухколпаковая отопительно-варочная печь своими руками > Домашнее инженерное оборудование
Газовые котлы и отопление    

Двухколпаковая отопительно-варочная печь своими руками

Двухколпаковая отопительно-варочная печь своими руками

Среди множества различных конструкций источников тепла двухколпаковая отопительно-варочная печь занимает особое место. Этот вид отопительных устройств отличается высокой эффективностью сжигания разных видов твердого топлива и наличием нескольких функций и режимов. В данном материале мы рассмотрим разновидности и конструктивные схемы двухколпаковых печей, а также  дополним теоретические знания некоторыми советами от профессионалов.

Принцип действия печей с двумя колпаками

Секрет эффективности работы данной печи кроется в ее оригинальной конструкции, позволяющей накапливать и сберегать тепло в течение длительного времени. Чтобы понять принцип работы двухколпаковой печи, рассмотрим её конструктивную схему.

После растопки в зимнее время раскаленные дымовые газы поднимаются под свод нижнего колпака, передавая тепло окружающим стенкам и варочной панели. Но в камеру сгорания поступает новый воздух, процесс горения продолжается и выделение горячих продуктов сжигания продолжается, вытесняя под верхом колпака остывшие газы. Те, в свою очередь, опускаются и попадают в вертикальный канал, ведущий в верхний колпак, где двухколпаковая конструкция печи предусматривает повторение предыдущего процесса с выбросом газов наружу через дымоход.

Температура выходящих дымовых газов ниже любой другой печи с плитой, так как они интенсивно отдают свое тепло стенкам печки. По этой причине дымоходы источников тепла данной конструкции требуется защищать от разрушительного воздействия конденсата. После того как протапливание закончено, тепло еще долгое время сохраняется вверху обоих колпаков даже в том случае, если главная задвижка остается открытой. Холодный воздух, поступающий через поддувало, не может подняться под свод колпака и проходит в дымоход по пути, указанному на схеме синими стрелками.

Двухколпаковая варочная печь с плитой позволяет готовить пищу в летнее время благодаря дополнительной задвижке, открывание которой пропускает газы напрямую в дымоходную трубу. Если же задвижку открывать не полностью, то поток продуктов сжигания разделится на два, идущих по разным путям. Таким способом в осенне-весенний период можно регулировать интенсивность прогрева колпаков, то есть, тепловую мощность печки.

Разновидности двухколпаковых печей

Чтобы сделать варочные печи из кирпича своими руками, для начала нужно понять, какая площадь помещений будет отапливаться и подобрать оптимальную схему. На данный момент существуют проекты печей с двумя колпаками нескольких разновидностей:

  • классическая, с варочной плитой и нишей для сушки вещей;
  • двухколпаковая шведская печь с духовкой, плитой и нишей.

Прочие разновидности, изобретенные известными русскими мастерами, используют тот же принцип действия, но с некоторыми изменениями в конструкции, улучшающими рабочие показатели данных отопительно-варочных печей. Подробное описание работы классического варианта отопительно-варочного устройства можно изучить на видео, представленном ниже. Там же в доступной форме показана порядовка двухколпаковой печи в 3D режиме с комментариями.
Устройство двухколпаковых кирпичных печей не является каноническим и допускает внесение изменений в конструкцию, не нарушая принципа действия. Одно из таких изменений – добавление металлической духовки для приготовления выпечки или применения в качестве дополнительного источника нагрева воздуха в комнате. В классическом варианте она встраивается в прострaнcтво нижнего колпака, рядом с камерой сгорания. Ниже показана кирпичная печь с духовым шкафом в разрезе.

На рисунке видно, что дымовые газы из топливника нагревают металлический корпус духовки сверху и по бокам, после чего остывают и уходят в вертикальный канал.

В схеме реализовано главное преимущество шведских печек — в самом начале растопки, когда печь еще совсем холодная, из открытого духового шкафа уже можно получить поток приятного тепла.Полное описание кладки и порядовку такой печки можно просмотреть на видео.

Другой вариант установки духового шкафа предлагает схема печи Александра Бацулина. В этом случае шкаф встраивается в прострaнcтво верхнего колпака, находясь на пути потока продуктов горения, поднимающихся снизу. Преимущество технического решения в том, что раскаленные газы обтекают духовку со всех сторон, равномерно нагревая ее. Однако, процесс нагрева будет проходить не столь быстро, как в предыдущем варианте.

Также вместо арочного свода над варочной плитой с отводящим каналом здесь применяется простое перекрытие из кирпича на стальных уголках. Ниже на видео представлена кладка отопительных печей Бацулина с подробным описанием.

Двуколпаковая печь Подгородникова  разработана в двух модификациях: простая отопительная (ИП-1) и с духовым шкафом (ИП-2), который установлен рядом с топливником, под варочной панелью.

Порядовка печи Подгородникова ИП-1

Особого внимания заслуживают двухколпаковые отопительно-варочные печи Кузнецова. В действительности под руководством И. В. Кузнецова было разработано и построено большое количество разнообразных печей. Все эти изделия созданы по принципу: процесс горения и передачи тепла должен проходить естественным образом, без воздействия тяги дымоходной трубы. Газы проходят по своим тpaктам за счет изменения их массы вследствие нагревания или охлаждения, а дымоход подхватывает их уже на выходе. За счет этого и прочих разработок «Кузнецовки» пpaктически совершенны и обладают достоинствами:

  • высокая эффективность – до 80%;
  • сжигать можно любое твердое топливо;
  • чистка дымовых каналов нужна раз в несколько лет;
  • расход строительных материалов в «Кузнецовке» гораздо меньше, чем в классической конструкции такой же мощности;
  • работоспособность сохраняется при невысокой дымовой трубе.

Изобретения и разработки, внедренные В. И. Кузнецовым, являются авторскими, поэтому каждая порядовка печи Кузнецова защищена авторским правом и размещена на его ресурсе stove.ru. Помимо чертежей и схем печей там есть множество рекомендаций, полезных для новичков, желающих выложить кирпичную печку самостоятельно.

Заключение

Двухколпаковые источники тепла относительно просты по своей конструкции, но непросты для строительства. Чтобы эту работу выполнить своими силами, мало изучать схемы и порядовки, надо иметь соответствующий опыт. Поэтому во избежание неприятностей и ошибок рекомендуется привлекать к решению вопроса специалиста хотя бы в качестве консультанта.


Захват для сэндвич панелей: виды + монтаж вакуумного приспособления и струбцины своими руками

Захват для сэндвич панелей: виды + монтаж вакуумного приспособления и струбцины своими руками В данной статье вы узнаете, что представляет из себя захват для сэндвич панелей, узнаете как производится монтаж вакуумного приспособления и струбцины своими руками, а так же мы расскажем вам о их классификациях и типах....

21 02 2024 10:22:22

Электрические котлы Buderus: ТОП-4 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, отзывы

Электрические котлы Buderus: ТОП-4 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, отзывы Из данной статьи вы узнаете о электрических котлах Buderus и ознакомитесь с их техническими хаpaктеристиками, а также как выбрать устройство. Обзор ТОП-4 лучших моделей 12 квт с описанием отличительных особенностей и отзывы покупателей....

20 02 2024 3:40:25

Напольные газовые котлы Protherm: инструкция по эксплуатации одноконтруных и двухконтурных вариантов (35-40 кВт)

Напольные газовые котлы Protherm: инструкция по эксплуатации одноконтруных и двухконтурных вариантов (35-40 кВт) В данной статье вы узнаете, что из себя представляют напольные газовые котлы Protherm, мы расскажем вам о его моделях, таких как: Волк (12 и 16 кВт), Медведь (35-40 кВт), Гризли (65-150 кВт) и Бизон (до 1500 кВт), а так же предоставим инструкцию их эксплуатации....

19 02 2024 10:59:54

Газовые котлы российского производства

Газовые котлы российского производства Краткий обзор газовых котлов российского производства: продукция Жуковского завода, отопительные установки Конорд и Neva Lux....

18 02 2024 3:51:17

Самодельный индукционный нагреватель своими руками: схема и устройство

Самодельный индукционный нагреватель своими руками: схема и устройство Способ применения явления электромагнитной индукции в заводских агрегатах и как изготовить самодельный индукционный нагреватель своими руками....

17 02 2024 6:14:14

Дровяной котел с водяным контуром для отопления частного дома

Дровяной котел с водяным контуром для отопления частного дома Дровяные котлы с водяным контуром для отопления частного дома: преимущества и недостатки классического котла на твердом топливе, конструкция, фото и видео....

16 02 2024 9:33:22

Электрический или водяной теплый пол под плитку и ламинат

Электрический или водяной теплый пол под плитку и ламинат Водяной или электрический теплый пол становится сегодня привычной составляющей не только частных коттеджей, но и городских квартир ......

15 02 2024 6:23:38

Облицовка фасада камнем: наружная отделка частного дома декоративным камнем при помощи морозостойкого клея

Облицовка фасада камнем: наружная отделка частного дома декоративным камнем при помощи морозостойкого клея В данной статье вы узнаете, как производится облицовка фасада камнем, как правильно отделать наружные стены частного дома декоративным камнем, при помощи морозостойкого клея и расскажем вам как производится монтаж и крепление материала к фронтону....

14 02 2024 14:50:18

Утепление пенофолом стен и потолка изнутри и снаружи, технология утепления пенофолом

Утепление пенофолом стен и потолка изнутри и снаружи, технология утепления пенофолом Как выполняется утепление пенофолом. Описание утеплителя, его хаpaктеристик и сфер применения. Развенчание мифов о теплопроводности, реальные плюсы материала....

13 02 2024 13:15:30

Фундамент на винтовых сваях для дома: плюсы и минусы, срок службы, как его выбрать и сколько он стоит, а также отзывы владельцев

Фундамент на винтовых сваях для дома: плюсы и минусы, срок службы, как его выбрать и сколько он стоит, а также отзывы владельцев В данной статье вы узнаете о фундаменте на винтовых сваях для дома, ознакомитесь с его применением, плюсами и минусами, сроком службы и научитесь его выбирать. Также вы найдете отзывы владельцев и удостоверитесь является ли это капитальным основанием....

12 02 2024 6:27:17

Укладка теплого пола под плитку своими руками - руководство по монтажу

Укладка теплого пола под плитку своими руками - руководство по монтажу Рекомендации по укладке теплого пола под плитку своими руками. Особенности монтажа электрических и водяных элементов нагрева....

11 02 2024 2:44:37

Самодельный котел длительного горения на дровах: конструкция и руководство по изготовлению

Самодельный котел длительного горения на дровах: конструкция и руководство по изготовлению Руководство по изготовлению самодельного котла длительного горения на дровах: рекомендации, инструкция, фото и видео....

10 02 2024 3:34:50

Электрический теплый пол - рекомендации по выбору и монтажу своими руками

Электрический теплый пол - рекомендации по выбору и монтажу своими руками Как правильно выбрать и устроить в доме или квартире электрический теплый пол своими руками. Виды напольных систем обогрева, рекомендации по их выбору и монтажу....

09 02 2024 18:59:24

Как подключить терморегулятор к теплому полу и к обогревателю

Как подключить терморегулятор к теплому полу и к обогревателю Какой термостат использовать и как правильно подключить терморегулятор к радиаторному отоплению и теплому полу. Присоединение прибора к инфpaкрасным электронагревателям и ТЭНам....

08 02 2024 20:14:54

Четырехходовой клапан для отопления: принцип работы, схема

Четырехходовой клапан для отопления: принцип работы, схема Как устроен четырехходовой клапан для отопления. Принцип действия элемента, примеры практического использования в отопительных системах....

07 02 2024 7:26:38

Выбираем погружной дренажный насос для грязной воды

Выбираем погружной дренажный насос для грязной воды Как подобрать погружной дренажный насос для грязной воды. Обзор и устройство дренажного насоса Джилекс. Принцип работы, неисправности, автоматика погружного насоса....

06 02 2024 1:54:26

Банные печи Термофор с теплообменником и баком для воды

Банные печи Термофор с теплообменником и баком для воды Сибирские банные печи Термофор – обзор модельного ряда на примере самых ярких его представителей. Агрегаты с функциями подогрева воды....

05 02 2024 2:29:38

Твердотопливные котлы российского производства: обзор производителей

Твердотопливные котлы российского производства: обзор производителей Твердотопливные котлы российского производства: производители торговых марок "Zota", " Очаг", " Прометей", " Слон" и " Буржуй"....

04 02 2024 9:27:53

Колпак на трубу дымохода, зонт на дымоход своими руками, защита от дождя и конденсата

Колпак на трубу дымохода, зонт на дымоход своими руками, защита от дождя и конденсата Рекомендации, как подобрать либо сделать колпак на трубу дымохода своими руками. Назначение и виды дымоходных зонтов....

03 02 2024 10:52:50

Отделка фасада частного дома панелями из поливинилхлорида: плюсы и минусы + технология монтажа

Отделка фасада частного дома панелями из поливинилхлорида: плюсы и минусы + технология монтажа В этой статье мы поговорим о отделке фасада частного дома панелями из поливинилхлорида, достоинствах и недостатках материала и технологии монтажа....

02 02 2024 5:20:19

ТОП-20 лучших газовых котлов: рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, а также отзывы покупателей

ТОП-20 лучших газовых котлов: рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, а также отзывы покупателей Из данной статьи вы узнаете о газовых котлах и на что обратить внимание при выборе для квартиры или для отопления частного дома. Ознакомитесь с лучшими ТОП-20 устройствами и их техническими хаpaктеристиками, а также отзывами покупателей....

01 02 2024 4:28:13

ТОП-10 лучших напольных одноконтурных газовых котлов: рейтинг моделей 2019 года, плюсы и минусы, технические хаpaктеристики и отзывы

ТОП-10 лучших напольных одноконтурных газовых котлов: рейтинг моделей 2019 года, плюсы и минусы, технические хаpaктеристики и отзывы В данной статье вы сможете ознакомится с рейтингом ТОП-10 лучших напольных одноконтурных газовых котлов для отопления, узнаете про технические хаpaктеристики, достоинства и недостатки, а так же мы расскажем вам о энергозависимых видах и предоставим отзывы....

31 01 2024 2:50:37

Гидрострелка для отопления из полипропилена своими руками, расчет, устройство, схема, обвязка гидрострелки с котлом

Гидрострелка для отопления из полипропилена своими руками, расчет, устройство, схема, обвязка гидрострелки с котлом Зачем нужна гидрострелка из полипропилена в системе отопления дома. Устройство разделителя, принцип действия и схема обвязки с котлом. Расчет диаметра корпуса....

30 01 2024 18:32:32

Дровяные печи для бани с баком для воды: стальные, кирпичные, сделанные своими руками

Дровяные печи для бани с баком для воды: стальные, кирпичные, сделанные своими руками Какие существуют дровяные печи для бани с баком для воды, их достоинства и недостатки. Виды нагревательных емкостей по способу размещения....

29 01 2024 20:34:14

Трехходовой термостатический смесительный клапан с термоголовкой на системе отопления: устройство, принцип работы, подключение трехходового клапана к котлу

Трехходовой термостатический смесительный клапан с термоголовкой на системе отопления: устройство, принцип работы, подключение трехходового клапана к котлу Как правильно подключить термостатический смесительный клапан к системе отопления. Конструкция трехходовых клапанов с термоголовкой и сервоприводом....

28 01 2024 17:29:43

Фасадный утеплитель под штукатурку: какой лучше выбрать, толщина утепления + технология отделки фасада

Фасадный утеплитель под штукатурку: какой лучше выбрать, толщина утепления + технология отделки фасада В этой статье мы поговорим о фасадном утеплителе под штукатурку, а именно о том, какой вид утеплителя лучше выбрать, как рассчитать толщину утепления и поговорим о технологии отделки фасада....

27 01 2024 21:30:33

Печи-камины для дома и дачи с водяным контуромы длительного горения

Печи-камины для дома и дачи с водяным контуромы длительного горения Какие бывают металлические печи-камины длительного горения для дома, их достоинства и недостатки. Принцип действия печи, ее дополнительные функции....

26 01 2024 18:48:25

Заливка плиты на ленточный фундамент: можно ли и как правильно произвести монтаж + варианты обустройства пола

Заливка плиты на ленточный фундамент: можно ли и как правильно произвести монтаж + варианты обустройства пола В данной статье вы узнаете, можно ли и как правильно производится заливка плиты на ленточный фундамент, а так же расскажем вам вариантах обустройства пола и нужно ли утеплять пол....

25 01 2024 16:59:19

Печь для сауны электрическая 380в: ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы

Печь для сауны электрическая 380в: ТОП-7 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы Из данной статьи вы узнаете об электрической печи для сауны 380в и ознакомитесь с ее техническими хаpaктеристиками, а также как выбрать устройство. Обзор ТОП-7 лучших моделей с описанием отличительных особенностей....

24 01 2024 14:21:32

Пеллеты своими руками: технология производства

Пеллеты своими руками: технология производства В чем преимущества древесных гранул и как сделать пеллеты своими руками. Технологический цикл производства гранул и перечень используемого оборудования....

23 01 2024 23:49:14

Газовая печь для дачи и бани

Газовая печь для дачи и бани Обзор производителей и подробное описание газовых печей для дачи, дома, гаража и бани. Преимущества и недостатки моделей. Хаpaктеристики и принцип работы печей...

22 01 2024 5:53:57

Термостойкий высокотемпературный герметик для печей и каминов и труб дымохода

Термостойкий высокотемпературный герметик для печей и каминов и труб дымохода Каких видов бывает термостойкий герметик для печей и каминов. Сферы применения разных составов. Рекомендации по использованию, перечень рекомендуемых производ....

21 01 2024 0:59:10

Твердотопливные котлы на пеллетах - особенности эксплуатации

Твердотопливные котлы на пеллетах - особенности эксплуатации Подробное описание конструкции и принципа работы твердотопливных котлов на пеллетах. Обзор горелочных устройств и средств автоматизации....

20 01 2024 1:11:44

Газовый котел Очаг: технические хаpaктеристики, инструкция по эксплуатации, почему он может тухнуть и отзывы владльцев

Газовый котел Очаг: технические хаpaктеристики, инструкция по эксплуатации, почему он может тухнуть и отзывы владльцев В данной статье вы узнаете, что из себя представляет Газовый котел Очаг (ксг 7, 10, 15 и т.д), мы предоставим вам его технические хаpaктеристики, инструкцию по эксплуатации, расскажем о его основных неисправностях, а так же предоставим отзывы владельцев....

19 01 2024 10:37:42

Свайно-ростверковый фундамент своими руками: пошаговая инструкция по монтажу, устройство, технология, необходимая высота ростверка

Свайно-ростверковый фундамент своими руками: пошаговая инструкция по монтажу, устройство, технология, необходимая высота ростверка В данной статье вы ознакомитесь со свайно-ростверковым фундаментом: его устройством, используемыми технологиями при изготовлении основания, необходимой высотой установки и армированием. Также мы предоставим вам пошаговую инструкцию по монтажу....

18 01 2024 2:59:10

Брикетирование угля: технология, оборудование, изготовление

Брикетирование угля: технология, оборудование, изготовление Производственная технология, по которой выполняется брикетирование угля. Изготовление брикет из мелких фpaкций и угольной пыли в домашних условиях....

17 01 2024 6:15:33

Фасадные панели с утеплителем: виды (с пенополистиролом, ппу, пенопластом) + технология утепления и хаpaктеристики наружной отделки дома

Фасадные панели с утеплителем: виды (с пенополистиролом, ппу, пенопластом) + технология утепления и хаpaктеристики наружной отделки дома В этой статье мы поговорим о фасадных панелях с утеплителем, расскажем о технологии утепления и технических хаpaктеристиках наружной отделки дома. Поговорим о видах: пенополистирол, полиуретан, пенопласт и других (под камень, кирпич, цокольные и т.д)....

16 01 2024 23:15:51

Системы очистки сточных вод

Системы очистки сточных вод Существует множество видов оборудования, которое используют для очистки стоков. Подходящий вид системы для очистки сточных вод нужно выбирать, учитывая многие факторы. В первую очередь ......

15 01 2024 5:43:19

Как сделать котел в баню своими руками: чертеж, изготовление, установка, покраска

Как сделать котел в баню своими руками: чертеж, изготовление, установка, покраска Как самостоятельно сварить котел в баню своими руками: чертежи, рекомендации по изготовлению и установке, видео....

14 01 2024 8:31:44

Простая индукционная печь своими руками по схеме

Простая индукционная печь своими руками по схеме Принцип работы индукционной печи - это процесс получения тепла от электричества, выpaбатываемого переменным магнитным полем. В печах индукционного типа происходит преобразование энергии по схеме электромагнитная-электрическая-тепловая....

13 01 2024 12:44:11

Свайный фундамент: плюсы и минусы каждого из видов, а так же отзывы владельцев

Свайный фундамент: плюсы и минусы каждого из видов, а так же отзывы владельцев В данной статье вы узнаете о плюсах и минусах свайного фундамента, мы расскажем вам какие его виды бывают, каково его устройство, а так же предоставим вам отзывы владельцев, которые высказываются о его достоинствах и недостатках....

12 01 2024 21:39:47

Краски фасадные марки Акриал: расход, технические хаpaктеристики, ГОСТ и особенности Люкс

Краски фасадные марки Акриал: расход, технические хаpaктеристики, ГОСТ и особенности Люкс В этой статье мы поговорим о фасадной краске марки Акриал, ее расходу, технических хаpaктеристиках, ГОСТу и плюсах и минусах разноводности Люкс....

11 01 2024 9:28:14

Автоматика для газовых котлов отопления

Автоматика для газовых котлов отопления Описание принципа работы автоматики для газовых котлов и минимального набора функций согласно нормам. Краткий обзор производителей комбинированных газовых клапанов....

10 01 2024 4:23:51

Плоский шифер размеры листа: гост, применение, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы асбестоцементного покрытия

Плоский шифер размеры листа: гост, применение, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы асбестоцементного покрытия Эта статья посвящена плоскому шиферу: размерам листа по госту, техническим хаpaктеристикам асбестоцементного покрытия, достоинствам и недостаткам, применению данного материала в быту + подробные фото покрытия....

09 01 2024 15:19:51

Как перекрыть батарею отопления в квартире если жарко зимой

Как перекрыть батарею отопления в квартире если жарко зимой В связи с чем и каким образом можно перекрыть батарею в квартире. Рекомендации по аварийному и летнему отключению приборов отопления в централизованных системах....

08 01 2024 23:58:15

Электрический котел отопления для частного дома: подбор, устройство, принцип работы

Электрический котел отопления для частного дома: подбор, устройство, принцип работы Электрические котлы отопления: разновидности, устройство и принцип работы, преимущества и недостатки....

07 01 2024 14:48:32

Как спустить воздух из батареи отопления в частном доме

Как спустить воздух из батареи отопления в частном доме Рекомендации, каким образом и где обнаружить воздушную пробку и как выпустить воздух из батареи. Выполнение работ при наличии крана Маевского и без него....

06 01 2024 2:46:24

Декоративный короб для труб отопления - какой вариант выбрать?

Декоративный короб для труб отопления - какой вариант выбрать? Каких видов бывают декоративные короба для труб отопления. Преимущества и недостатки изделий из различных материалов....

05 01 2024 11:39:37

Твердотопливный котел Protherm: ТОП-5 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, отзывы

Твердотопливный котел Protherm: ТОП-5 лучших моделей рейтинг 2019 года, технические хаpaктеристики, плюсы и минусы, отзывы Из данной статьи вы узнаете о твердотопливном котле Protherm и ознакомитесь с его техническими хаpaктеристиками. Обзор ТОП-5 лучших моделей с описанием отличительных особенностей и отзывы покупателей....

04 01 2024 6:53:40

Уклон плоской кровли: минимальная раузклонка кровли в процентах, с технониколью по СНиП

Уклон плоской кровли: минимальная раузклонка кровли в процентах, с технониколью по СНиП В данной статье вы узнаете каков должен быть минимальный уклон плоской кровли, какая правильная разуклонка с материалом технониколь по СНиП....

03 01 2024 12:46:22

Еще:
Оборудование -1 :: Оборудование -2 :: Оборудование -3 :: Оборудование -4 :: Оборудование -5 ::