Как поместить все на маленькой кухне? Обзор +Видео

Как все вместить в маленькую кухню – советы, варианты, фото. К сожалению, маленькие кухни до сих очень часто встречаются у владельцев квартир, так как обладателей жилья времен СССР куда больше, чем тех, кто купил квартиру в новостройке. В частном доме все намного проще – можно сделать планировку под себя, но в квартирах с этим намного сложнее. При покупке собственной жилой площади перед владельцами стает вопрос о том, какую планировку выбрать, чтобы кухня получилось такой, какой она должна быть – функциональной и в то же время уютной.

Минимализм будет достаточно пpaктичным и станет неотъемлемой частью дизайна интерьера для маленькой кухни.

Содержание:

• 1 Какую планировку выбрать
  • 1.1 Угловая планировка
  • 1.2 Прямая планировка
• 2 Что не подойдет для маленьких кухонь
• 3 Какую мебель выбрать и как правильно все расставить
• 4 Цветовая гамма

Какую планировку выбрать

Главной задачей того, как вместить все в маленькую кухню, является использование каждого квадратного сантиметра полезной площади. Как расставить мебель таким образом, чтобы в первую очередь кухня была удобной для хозяйки, которая проводит на ней много времени. Есть несколько привычных планировочных решений – линейная расстановка мебели, угловая П-образная расстановка, G-образная. Давайте рассмотрим самые лучшие варианты.

Обратите внимание, что лучше всего отдавать предпочтение  такому гарнитуру в маленькой кухне, который выглядит аккуратно, имеет закрытые полки, и нет заметных рельефов.

Угловая планировка

Этот вариант наиболее предпочтительный для устройства небольшой кухни. Мебель должна быть расположена вдоль двух смежных стен при помощи двух перпендикулярных линий. Данный способ размещения дает возможность использовать эффективно даже скромную по размеру площадь. Встроенные ящики, крючки, выдвижные полки, крутящиеся карусели позволят удобно размещать всю утварь на кухонном прострaнcтве.

Достоинства подобного решения:

• Соблюдение правила с названием «кухонный треугольник» — модно спокойно поместить мойку, плиту и холодильник, который будут находиться на расстоянии вытянутой руки. Это даст возможность не наматывать метры во время готовки.
• Современные кухни (в том числе и модульные) с угловой компановкой достаточно вместительнее и при этом компактные – за счет технологичной фурнитуры драгоценное прострaнcтво не будет утеряно.
• Удобство зонирования – при подобной планировке зонирование будет само по себе напрашиваться – появится свободное место для обеденного стола и стульев, а также можно поставить удобный угловой диван.

Также для дизайна малой по площади кухни отлично впишутся спокойные цвета с нейтральным хаpaктером. Единственным минусом подобного решения является то, что это не подойдет для кухни вытянутой формы. Даже если форма помещения будет больше похожа на прямоугольник, осуществить подобную расстановку уже будет сложнее.

Обычно для того, чтобы все вместить на маленькой кухне делают строгую Г-образную расстановку мебели, а также большой бытовой техники. Мойку ставят в углу гарнитура, плита слева, а холодильник справа. Иногда на кухне может поместиться даже барная стойка. В очень маленьких помещениях она может заменить полностью обеденный стол.

Обратите внимание, то материалы, которые будут использованы для отделки кухни, обязательно должны быть качественными, а также иметь устойчивость к температурным перепадам и высокому уровню влажности.

Прямая планировка

В большинстве случаев прямая планировка – это оптимальное решение для маленькой по размеру кухни. Особенно это актуально, если комната вытянутая. Это отличный вариант, когда все элементы кухонного гарнитура размещены вдоль одной стены. Paковину можно поставить в любом удобном месте, где размещены коммуникации, особенно, если планировка линейная. Естественно, что линейная расстановка плиты, мойки и холодильника не всегда является удобной, так как будет нарушать принцип треугольника – основной способ создания кухонной эргономики. По этой причине в более просторных помещениях линейный гарнитур стараются скомбинировать с полуостровом или даже с островом. Идеальная кухня будет спланирована так, чтобы после приготовления и приема пищи вся посуда свободно помещалась в шкафы.

Прямая или линейная планировка будет оптимальным вариантом:

• Если у вас маленькая семья, в которой готовка не отнимает много времени.
• Для узкой кухни.
• Для студии.
• Если вы хотите более удобную столовую в ущерб функциональности кухни.

Интересно, что на современных кухнях можно использовать гладкие или глянцевые варианта, а также использовать для дизайна плитку однотонного цвета.

Достоинства прямой планировки – это:

• Самый простой и легко реализуемый вариант.
• Кухонный гарнитур для подобной планировки будет дешевле прочих вариантов.
• В кухне появится больше свободного места, она будет казаться светлее и не будет такой загроможденной.

Естественно, что для длинной кухни такое расположение будет не самым лучшим, так как хозяйке придется постоянно бегать вдоль рабочих мест.

Что не подойдет для маленьких кухонь

Увы, но на маленькой кухне нужно будет отказаться от всех идей, которые касаются создания острова или даже полуострова – они попросту не вместятся в помещение. Также не будет подходящей П-образная и по-своему замысловатая G-образная планировка – так вы рискуете остаться без обеденной части кухни. Но такой вариант допускается, если в квартире есть отдельное помещение для столовой. В таком случае можно на кухне оставить небольшую барную стойку, которая будет встроена, и за ней можно пить утренний кофе, а вот стулья и стул будут расположены в комнате.

Как все вместить на маленькой кухне? Двухрядная планировка линейного типа допускается на маленьких кухнях, но с учетом нюансов. Для начала то, что шкафы должны быть небольшой глубины. Планировка будет оптимальной, если ширина помещения минимум 2.2 метра, и тогда получится вместить два ряда мебели, глубина которой будет 0.6 метра и оставить проход с шириной в 1 метр для прохода между рядами. Один ряд мебели потребуется сделать короче, чтобы получилось вместить столовую зону. На вид такой вариант будет смотреться как вагончик. Еще один вариант – объединить смежные прострaнcтва за счет похожего визуального оформления в одинаковой цветовой гамме.

Какую мебель выбрать и как правильно все расставить

При подборе мебели, а также бытовой техники для маленькой кухни следует использовать специальные дизайнерские 3D программы, чтобы вы точно не ошиблись с размерами. Мебель должна быть расставлена так, чтобы не мешала передвижению.

Кухонный гарнитур

Учтите сразу тот факт, что не всякая типичная кухня (гарнитур) поместится в помещение малого размера. Естественно, что понятие маленькой кухни для каждого свое – кому-то будет мало и 10 м². Но чаще всего в типичных планировочных решениях бреженок, хрущевок и даже сталинок есть кухни с площадью в 6, 5.7 и даже 4 м². Для такого помещения лучше сделать гарнитур на заказ, который будет зауженным, иметь угловые шкафчики и будет высоким. Для малогабариток оптимальный вариант – использование овальных или круглых форм, которые не предусматривают ровных и четких линий, что сделать помещение просторней и шире.

Расстановка мебели должна обязательно решать 2 основные задачи – минимализм и функциональность. Излишков мебели ни в коем случае быть не должно, но при этом кухня должна решать все задачи по хранению всевозможной утвари. Если есть возможность за счет высоких потолков, можно рассмотреть вариант с установкой верхнего ряда шкафчиков под потолок, куда можно установить малоиспользуемую технику. Поверьте, чем меньше вещей, тем лучше, и следует так все организовать, чтобы все, что обычно стоит на столешнице, умещалось в шкафы.

При выборе мебели лучше всего заказывать глянцевые и светлые фасады, которые будут отражать освещение, а кухня будет казаться просторнее. Стеклянные и зеркальные вставки тоже будут хорошо видны. Если в квартире будут проживать маленькие дети, лучше заказать мебель, имеющую закругленные края – это сделать помещение безопаснее. Также отлично смотрятся столы, которые заужены или скошены в сторону входной двери. Прекрасной идеей для визуального расширения будет установить в дальнем углу самый высокий предмет мебели или техники, к примеру, холодильник.

Барная стойка и стол

Расположение обеденной зоны будет напрямую зависеть от того, какой размер кухни. В помещении, площадь которого равна 6 м² или немного больше, можно установить стол и стулья возле той стены, что свободна или возле окна. При размещении обеденной зоны возле окна можно установить даже узкий диванчик спиной к окну. Если в семье 2-3 человека, то можно сделать плиту на 2 конфорки и она тоже будет занимать меньше места. Стандартные по размеру диваны имеют ширину сидений 0.6 метра, но для кухни подойдет вариант 0.4 метра. Естественно,  что для длительных посиделок это не так комфортно, но для приема пищи нормально. В кухне меньшего размера вариантов тоже меньше – потребуется искать или узкие столы, или использовать узкий откидной стол от стены. Отличный вариант – снять подоконник и заказать комбинированный стол и подоконник (2 в 1), который будет захватывать часть стены. Такие изделия делают из камня искусственного происхождения, стоимость у них небольшая, а смотрится достаточно эффектно. В таком случае проблема того, как все вместить на маленькой кухне, отпадет сама собой.

Для маленькой семьи можно ограничиваться  барной стойкой вместо обычного стола. Это поможет увеличивать функциональную часть кухонного помещения, сделать обстановку оригинальной. Отличная идея – совместить барную стойку и подоконник. Для двухровневой стойки, у которой вторая часть будет прикреплена на консоль из металла, будет разумно сверху помещать традиционные подставки для фужеров, полки для фруктов. Под саму стойку можно задвинуть высокие барные стулья. Также визуально расширить помещение можно за счет точечных светильников, которые будут размещены по всему периметру потолка, а также над навесными полочками и шкафчиками.

Куда установить холодильник

Обычный тип хрущевок – это когда холодильник стоит в коридоре. Естественно, что такой вариант размещения не самый удобный, так как потребуется часто к нему бегать, к тому же он будет загромождать проход. Встроенный холодильник на территории кухни поможет сохранять эргономичность, а также не будет загромождать проходы. В идеале бытовая техника должна быть встраиваемой, чтобы создавать единую композицию с кухонным гарнитуром.

Впрочем, если холодильник будет стоять отдельно, а конфигурация помещения позволяет, можно поставить его и так. К примеру, можно установить его возле двери, особенно, если она ассиметричная. Если на кухне есть ниша, то в нее можно установить оборудование даже с большими габаритами. Простой дизайн можно разнообразить, если использовать красивый фартук, к примеру, поместить фотообои за стекло. Стандартный холодильник небольшого размера обычно ставят или в начале или в конце мебельной линии. Отлично вписываются узкие холодильники – можно купить технику, имеющую глубину в 0.54 метра.

Если у вас кухонное помещение объединено с лоджией, то отличным местом для холодильника будет именно лоджия. Естественно, что правило треугольника тоже будет нарушено, то зато на самой  кухне освободиться много места. Учтите, что нельзя устанавливать холодильник возле плиты, радиатора и газовой колонки.

Цветовая гамма

Маленького размера кухня обязательно должна быть светлой. Чем она будет светлее, чем просторнее будет казаться помещение. Светлые фасады мебели, стены, короткие шторы и дополнительные осветительные приборы станут основными помощниками. Универсальным вариантом для малогабаритки станут жалюзи и рулонные изделия из бамбука.

Темного цвета пол будет придавать помещению глубину, а яркие контрастные детали в виде декоративных элементов или фартука сделают кухню живее. Что касательно способов освещения, то дополнительную подсветку можно установить над рабочей зоной, а также около обеденного стола. Шторы не должны быть темными.

Как сделать более просторной – полезные рекомендации

Наиболее радикальный способ сделать просторнее кухню – это объединить ее с комнатой, расположенной рядом или с балконом. Но это очень дорого и подразумевает перепланировку, а это дополнительная головная боль с согласованием (БТИ, жилищное товарищество, переделка документов – технического паспорта).

Интересно, что холодные тона пола (от серого до белого), а также темные оттенки не будут акцентировать внимание и визуально помогут увеличить прострaнcтво.

На кухне можно сделать иллюзию простора:

• Оформление дизайна светлое, потолок белый и глянцевый, фасад мебели стеклянный или тоже глянец, холодильник зеркальный.
• Используйте все свободное прострaнcтво – задействуйте подоконник или место под него, установите высокие шкафы-пеналы, повесьте и верхние ящики.
• Для оптимизации кухонного прострaнcтва используйте встроенную технику и мебели. По разным местам разместите варочную панель, духовку, спрячьте посудомойку и холодильник в высокий шкаф.
• Делайте выбор в пользу нестандартных дверок – которые сдвигаются или открываются гармошкой. Естественно, что для них фурнитура будет стоить куда дороже, но это позволит сэкономить прострaнcтво.
• Поставьте угловые шкафы – они помогут использовать свободное место. Поворотно-выдвижные полочки сами выкатываются при открытии дверок, а полка-карусель и вовсе не имеет дальних углов.

Обратите внимание, что если использовать белый цвет не только для отделочных материалов, но и выбрать такую же мебель, то будет казаться, что прострaнcтво совсем не имеет границ.

Напоследок предлагаем рассмотреть самые популярные ошибки, которые допускают владельцы квартир с маленькими кухнями:

• Если помещение совсем маленькое, то не надо пытаться вместить то, что априори не вместится. Чем-то нужно будет пожертвовать – к примеру, перенести стол для обеда в соседнюю комнату.
• Не забывайте о том, что на кухне есть дверь – при открывании ее полотно будет «съедать» целый метр полезной площади. Ее лучше или убрать и поменять на красивую арку, или установить дверь-гармошку.
• Используйте рейлинги и полки. Рейлинг является подобием планок, которые можно разместить над рабочей поверхностью. Полочки будут выполнять аналогичную функцию. Кроме того, на рейлинги можно повесить емкости или приборы со специями, а дополнительные полки можно украсить декором.
• Место между стеной и холодильником можно заполнить. Для этого можно сделать выдвижной стеллаж, тем более, что он будет прекрасным местом для хранения консервации.
• Ножи и столовые приборы можно размещать на магнитных держателях. Особая магнитная доска будет прекрасно удерживать предметы из металла, к тому же держатель можно разместить в любом месте, даже на дверце холодильника.
• Обычно разделочные доски или лежат, или стоят на рабочей поверхности гарнитура, но если использовать выдвижной механизм, то это значительно сэкономит место на кухне любых размеров.

И не пытайтесь вместить громоздкие гарнитуры – лучше сделать вначале 3D проект и сделать мебель на заказ. Это поможет сохранить нервы при использовании кухонного помещения на долгие годы. Аксессуары тоже должны иметь аналогичную цветовую гамму, что и у основной мебели и техники на кухне. На кухне с угловым гарнитуром незаменимой будет крутящаяся полка. Как видите, маленькая кухня – это не приговор, если грамотно использовать любое свободное место.